Hozzávalók 4 személyre:
• 16 nagy csiperkegomba
• 20 dkg juhtúró
• 2 vöröshagyma
• 1 evőkanál olaj
• 1 mokkáskanál pirospaprika
Elkészítés:
A gombák szárát kitörjük, és eltesszük egy másik ételhez. A gombafejeket kívül-belül megmossuk, leitatjuk róluk a nedvességet, majd mindegyik közepébe juhtúrót rakunk. A sütő rácsára alufóliát terítünk, rátesszük a gombákat, és előmelegített sütőbe toljuk, megpirítjuk az olajon, megszórjuk pirospaprikával és az elkészült gombák tetejére szórjuk.
