Hozzávalók 4 személyre:
• 25 dkg tepertő
• 2 tojás
• 1 kisebb fej vöröshagyma
• 1 kiskanál Piros arany
• 1 kiskanál mustár
• feketebors
• só
Elkészítés:
A vöröshagymát megtisztítjuk, majd félbevágjuk, és a tepertővel együtt ledaráljuk. A tojásokat megfőzzük, majd megtisztítjuk. Mixerben krémesre keverjük a tepertőt a tojásokkal, a mustárral, a Piros arannyal, a sóval és a borsSal. Zárható dobozkába tesszük, és a hűtőben tároljuk. Igen illenek hozzá a csípős savanyúságok.
