Hozzávalók 4 személyre:
• 8 szelet szikkadt kenyér
• 2 dl tej
• 4 tojás
• 15 dkg sajt
• csipetnyi szerecsendió
• 1 dl tejföl
• só
• bors
• 2 evőkanál vaj
Elkészítés:
Egy kistepsit kivajazunk. A kenyérszeleteket egy pillanatra tejbe mártjuk, majd lerakjuk a tepsibe. A tojásokat felverjük, habverővel összekeverjük a tejföllel, reszelt sajttal, sóval, borssal, szerecsendióval és a kenyerek tetejére öntjük. Jól felforrósított sütőbe tesszük, és tizenöt perc alatt megsütjük. Kockára vágjuk, és vékonyra szeletelt kovászos uborkával kínáljuk.
