Hozzávalók 4 személyre:
• 20 dkg vaj
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál paprikakrém
• 2 tojás
• só
• bors
Elkészítés:
A tojást keményre főzzük, majd kihűtve mixerbe rakjuk. Beletesszük a lágy vajat, a sót, a borsot, a paprikakrémet és a fokhagymát, majd az egészet habosra kavarjuk. Zárható tetejű formába rakjuk, és behűtjük legalább egy órára, hogy ízei összeérjenek. Retekkel, paprikával, paradicsommal kínálhatjuk ropogós zsemlék kíséretében.
